Reteta zilei: Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Printeaza

O reteta delicioasa de ficat de porc cu fasole galbena si telina din: ficat de porc, fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar, sare si piper.

Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Ingrediente:

  • 700 g ficat de porc
  • 500 g fasole galbena
  • 2 teline mici
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • 1 pahar vin rosu
  • marar
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Ficatul se taie felii si se fierbe 10 minute, apoi se pune la prajit in ulei si vin pana cand vinul se evapora.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina

Legumele se taie in cubulete, se calesc putin in ulei, se adauga apa si se fierb pana se  inmoaie.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina_04

La sfarsit se adauga sarea, piperul si mararul tocat marunt.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina_08

Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. foarte apetisant, imi place mult ficatul de porc si garnitura de fasole si telina e interesanta

  2. mmmmm ce bine arata ficatul de porc

  3. Reteta asta-mi place

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.