Reteta zilei: Dulceata de ceapa si bacon

Printeaza

Dulceata de ceapa si bacon din: bacon, ceapa, sare, cidru de mere, otet, zahar brun, cimbru, piper.

Ingrediente: Dulceata de ceapa si bacon

  • 4 felii de bacon
  • 4 kg ceapa, feliata
  • 1 lingură sare
  • 2 căni cidru de mere
  • ¼ de cana oțet
  • ¼ cana zahar brun
  • 2 linguri cimbru
  • 2 lingurițe piper

Mod de preparare:

Încălziți o tigaie mare si prajiti bacon.

Dulceata de ceapa si bacon

Scoateti bacon si adaugati ceapa și sarea, reduceți focul la mediu, acoperiți tigaia și gătiți până ce ceapa se înmoaie, aproximativ 15 minute.

Se toacă bine bacon și se adaugă în tigaie, impreuna cu ingredientele rămase. Gătiti descoperit, amestecând ocazional, aproximativ o oră.

Reduceți focul la mic si gătiți, amestecând frecvent, aproximativ 10 minute. Dacă scade prea tare, adăugați 1/4 cană apa.

Dulceata de ceapa si bacon

Se opreste focul si se pastreaza deoparte sa se raceasca.

Serviti cu paine prajita.

Dulceata de ceapa si bacon

Dulceata de ceapa si bacon

Dulceata de ceapa si bacon

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Dulceata de ceapa si bacon
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.