Reteta zilei: Curcan la gratar

În cum se prepara, Reteta zilei de bucataras 5 April 2013
Printeaza

Curcan la gratar din: curcan, unt, praf de usturoi, piper si sare.

Curcan la gratar

Curcan la gratar

 

Ingrediente:

  • 1 curcan
  • 4 linguri unt topit
  • 1 lingura praf de usturoi
  • 1 lingura piper
  • 2 lingurite de sare

 

Mod de preparare:

Pregatiti gratarul. Intre timp pregatiti curcanul. Topiti untul, ungeti curcanul, adaugati praful de usturoi, sarea și piperul.

Puneti curcanul intr-o tava si puneti pe gratar. Acoperiti. Dupa 15 minute scoateti capacul. Ungeti cu sosul din tava.

Curcan la gratar

Acoperiti si repetati la fiecare ora. Gatiti pentru aproximativ 3 ore si jumatate. Lasati sa se odihneasca cel putin jumatate de ora. Serviti cald.

Curcan la gratar

Curcan la gratar

Curcan la gratar

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.