Reteta zilei: Creveti in sos de lapte de cocos si curry

Printeaza

Creveti in sos de lapte de cocos si curry din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, cardamom, sare, lapte de cocos, apa, creveti, coriandru.

Creveti_in_sos_de_lapte_de_cocos_si_curry_07

 

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceasca ceapa tocata
  • 1/2 lingurita pudra de curry
  • 1 varf de cuțit de cardamom
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cana de lapte de cocos
  • 1/4 cana de apa
  • 1 kg creveti decorticati
  • Coriandru pentru garnitura

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati ceapa tocata.

Gatiti aproximativ 5 minute.

Adaugati pudra de curry, cardamom si sare.

Creveti_in_sos_de_lapte_de_cocos_si_curry_02

Gatiti pentru inca doua minute.

Adaugati laptele de cocos si apa, se fierbe timp de 5-10 minute.

Creveti_in_sos_de_lapte_de_cocos_si_curry_04

Adaugati crevetii si fierbeti la foc mic timp de 5 minute, amestecand ocazional. Serviti cu coriandru.

Creveti_in_sos_de_lapte_de_cocos_si_curry_06

Creveti in sos de lapte de cocos si curry

Creveti_in_sos_de_lapte_de_cocos_si_curry_07

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Creveti cu avocado si rosii

Creveti cu avocado si rosii

Creveti cu avocado si rosii din: creveti, unt, rosii, porumb, avocado. Ingrediente: 450 g creveţi gata curăţaţi 100 g unt 4 roşii 2 linguri porumb un avocado pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se topeşte untul şi se pun creveţii la călit. Se presară sare şi piper. Se lasă să se evapore şi se adaugă roşiile […]

 

Creveti cu miere si vin

Creveti cu miere si vin

Creveti cu miere si vin din: creveti, ceapa, usturoi, lamaie, miere, rosii, ardei, vin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă de creveţi jumbo 1 legătură de ceapă verde 2-3 căţei de usturoi 1 lămâie 1 lingură cu miere 1 linguriţă cu roşii uscate 1/2 ardei iute roşu 150 ml vin alb 3-4 fire de […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.