Reteta zilei: Creveti pe pat de mamaliga calda

Creveti pe pat de mamaliga calda din: apa, malai, sare, piper, branza cheddar, unt, lapte, creveti, bacon, ceapa verde, patrunjel, usturoi si suc de lamaie.

Ingrediente:

• 4 cani de apa
• 1 cana malai
• Sare și piper
• 2 cupe branza cheddar
• 3 linguri de unt
• 1/3 ceasca lapte
• creveți, decojiti
• 6 bucati bacon, tocat
• 2 legaturi de ceapa verde, felii subtiri
• 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
• 2 catei de usturoi, pisat
• 4 lingurite de suc de lamaie

Mod de preparare:

Intr-o oala potrivita se pune apa la fiert. Adauga 1 lingurita de sare si 1/2 lingurita piper.

Se amesteca bine și cand da in clocot adaugati malaiul.

Amestecati continuu pana se face mamaliga, aprocimativ 20 de minute.

Opriti focul, adaugati unt, lapte si branza. Intre timp, se spala și se usuca creveții.

Prajiti baconul in tigaie, scoateti pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul.

Scurgeti uleiul din tigaie, adaugati crevetii si gatiti cateva minute.

Adaugati baconul, ceapa verde, patrunjelul, usturoiul, sucul de lamaie și mai gatiti timp de aproximativ 3 minute.

Serviti crevetii cu amestecul de bacon si verdeturi pe pat de mamaliga calda.

Creveti pe pat de mamaliga calda

Pofta buna!

poate iti place si:

Creveti cu mamaliga

Pofta buna!