Reteta zilei: Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Printeaza

Crema de zahar ars cu aroma de portocala din: oua, mascarpone, lapte, portocala, zahar.

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 1 cana mascarpone
  • 2 cani lapte
  • 1 portocala
  • 3-4 linguri de zahar

 

Mod de preparare:

Radeti coaja de portocala peste oua si bateti.

Într-o cratiță, combinați laptele și brânza împreună și aduceți usor la fierbere, gatiti 30 de secunde.

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Incorporati galbenusurile si amestecati. Gatiti 1 minut.

Transferati in vase termorezistente si lasati sa se raceasca.

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Presarati zahar si caramelizati.

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Crema de zahar ars cu aroma de portocala
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

1 comentariu

  1. OK, vasazica intai radem coaja de portocale peste oua si le batem ca la omleta, dupa care punem doar galbenusurile peste amestecul de lapte cu mascaropne?!? Lasand la o parte faptul ca mascarpone nu-i branza… jalnic… incoerent…

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.