Reteta zilei: Cozi de porc cu sos barbeque la gratar

Cozi de porc cu sos barbeque la gratar din: cozi de porc, condimente, sos barbeque, lamaie.

Cozi de porc cu sos barbeque la gratar

Ingrediente:

• 3-4 cozi de porc, sarate
• 1 lingura de condiment, dupa gust
• 1/2 ceasca sos barbeque
• 1/2 de lamaie

Mod de preparare:

Puneti cozile intr-un bol si adaugati sucul de lamaie, lasati cateva minute, apoi spalati bine cu apa rece. Intr-o cratita potrivita se adauga apa, cozile spalate si se lasa sa fiarba aproximativ 45 de minute. Se scurg si se clatesc. Adaugati in oala si acoperiti cu apa, apoi fierbeti.

Cand incep sa fiarba adaugati condimentele si lasati sa mai fiarba 50 de minute. Scurgeti si pastrati deoparte pana incingeti gratarul. Ungeti cozile de porc cu sos, adaugati pe gratar si gatiti pe fiecare parte pana se rumenesc. Ungeti constant cu sos. Serviti calde.

Cozi de porc cu sos barbeque la gratar

Pofta buna!