Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos de vin

Printeaza

Cotlete de porc cu sos de vin din: cotlete de porc, ulei, unt, vin rosu, otet balsamic, dafin, praf de usturoi, sare, piper.

Ingrediente: Cotlete de porc cu sos de vin

  • 4 cotlete de porc
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri unt
  • 1 cană de vin roșu
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 frunza de dafin
  • praf de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Condimentați cotletele de porc cu sare, piper și usturoi pe ambele părți.
Într-o tigaie, încălziți uleiul și untul la foc mediu-mare. Adăugați cotletele de porc și rumeniti uniform pe fiecare parte, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.

Cotlete de porc cu sos de vin
Se toarnă vin roșu, apoi se adaugă frunza de dafin și oțetul balsamic. Se fierbe la foc mic, neacoperit, timp de 20 de minute.

Cotlete de porc cu sos de vin
Scoateti cotletele și gatiti sosul timp de încă 2-3 minute.
Serviti cu sos si garnitura, dupa gust.

Cotlete de porc cu sos de vin

Cotlete de porc cu sos de vin

Cotlete de porc cu sos de vin

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Cotlete de porc cu sos de vin
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.