Reteta zilei: Copanele de pui crispy cu sos sriracha

Copanele de pui crispy cu sos sriracha din: copanele de pui, faina, amidon, bere, usturoi, piper cayenne, fulgi de porumb, ulei, sare, piper, faina si sos sriracha.

Ingrediente:

• 8 copanele de pui
• 1 cană făină
• 1 lingura amidon
• 1 1/4 ceasca bere
• 3/4 lingurita praf de usturoi
• 1/4 lingurita piper cayenne
• 4-5 cupe fulgi de porumb
• Ulei
• Sare și piper
• 1 cană faina
• Sos sriracha

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 400 grade F. Se toarnă în fulgii de porumb intr-o punga de plastic cu inchidere zip.

Folosiți un ciocan si pisati fulgii in bucati mici.

Într-un bol mediu, amestecati berea, făina, amidonul, 1 lingurita de sare, praful de usturoi, piperul pana la omogenizare.

Se toarnă fulgii de porumb zdrobiti într-un alt castron.

Spalati bine copanele de pui, inmuiati in amestecul omogen, dati prin fulgi de porumb.

Pulverizati pe o foaie de copt ulei si puneti bucatile de pui pe foaie.

Se pulverizează putin ulei si pe partea de sus a bucatilor de pui. Dati la cuptor si coaceti pentru 40-45 de minute.

Se presara apoi carnea de pui cu sare si piper dupa gust.

Serviti fierbinte cu sos sriracha.

Copanele de pui crispy cu sos sriracha

Pofta buna!

poate iti place si:

Pui in crusta cu cartofi prajiti

 

Pui in crusta cu cartofi prajiti din: copane, faina, ou, ulei, chili, malai. Ingrediente: 8 buc. copane de pui întregi, taiate in două 75 g făină 1 ou, bătut 35 g condiment pentru fajita 1/2 linguritâ praf de chilii 75 g mălai 100 ml ulei de floarea-soarelui, pentru prăjit   Mod de preparare: Incinge cuptorul […]

 

Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir

 

Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir din: ciocănele de pui, ghimbir măcinat, usturoi, sare de mare, piper măcinat, ulei, ou, faina, malai, praf de copt, arahide tocate. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 1 linguriţă ghimbir măcinat 3 căţei de usturoi tocaţi 1 linguriţă sare de mare 1 praf piper măcinat ulei pentru prăjit 1 albuş 75 g făină […]

Pofta buna!