Reteta zilei: Compot de mere

Compot de mere din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar, esenta de vanilie frisca.

Compot de mere

Ingrediente: 

• 1 kg mere rosii
• 2 cesti de apa
• sucul de la o lamaie
• 1 baton de scorțișoară
• 2 linguri de zahăr
• esenta de vanilie
• frisca si scortisoara, pentru servire

Mod de preparare:

Pregătiți merele. Spălati, curatati de coaja, taiati cotorul si apoi cuburi.
Transferati intr-o craticioara.

Se adauga apa si suc de lamaie apoi scorțișoară și zahăr. Se amestecă până când zahărul se dizolvă.

Fierbeti aproximativ 30-40 de minute. Adaugati esenta de vanilie si amestecati.

Lasati sa se raceasca.

Serviti cu frisca si scortisoara.

Compot de mere

Pofta buna!