Reteta zilei: Cod la cuptor

Printeaza

Cod la cuptor din: file de cod, ulei de masline, unt, usturoi, ou, pesmet, patrunjel, ceapa verde, piper, sare.

Ingrediente: Cod la cuptor

  • 3 fileuri de cod
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura unt
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 1 ou
  • 1 cană pesmet
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 1 lingură de ceapa verde tocata
  • 1/8 linguriță piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C.

Într-o cratiță mică, încălziți uleiul de măsline, untul și usturoiul zdrobit.

Opriti focul si pastrati deoparte 5 minute, apoi se aruncă usturoiul.

Într-un castron mediu, combinați pesmet, pătrunjel, ceapă verde și piper.

Adăugați amestecul de ulei și oul, condimentați cu sare, amestecați bine.

Cod la cuptor
Condimentați fileurile de pește cu sare după gust, așezați-le într-un vas de copt și acoperiți cu amestecul de pesmet.

Cod la cuptor
Dati la cuptor aproximativ 17 minute.

Serviti cu legume, dupa preferinta.

Cod la cuptor

Cod la cuptor

Cod la cuptor

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Cod cu Sos de Unt și Capere

retete

Cod cu Cartofi și Măsline

Cod cu Cartofi și Măsline din: fileuri de cod, cartofi, rosii, masline, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, cimbru, sare, piper, busuioc. Această rețetă ușor de preparat aduce împreună aromele delicate ale codului proaspăt cu textura bogată a cartofilor și savoarea măslinilor. Rezultatul? O masă delicioasa, perfectă pentru cină sau prânz. Reteta Cod cu […]

Cod în Hârtie de Pergament cu Legume

Cod în Hârtie de Pergament cu Legume din: fileuri de cod, morcovi, broccoli, ardei, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, ulei de masline, busuioc, lamaie. Codul în hârtie de pergament cu legume este o modalitate ușoară și sănătoasă de a savura pește și legume proaspete, păstrând aroma și umiditatea. Această metodă de gătire păstrează toate nutrienții […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.