Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde

Printeaza

Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde din: coaste de porc, ceapa, usturoi, frunze de dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de vin si miere.

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_04

Ingrediente:

  • 2-3 coaste porc afumate
  • 2 cepe, feliate
  • 5 catei de usturoi, zdrobit
  • 3 frunze de dafin, rupte în jumatați
  • 5 crengute proaspete de cimbru
  • 1 lingurita de rozmarin uscat
  • 1 ceasca de vin alb
  • 2 linguri oțet de vin alb
  • 1 lingura de miere

 

Mod de preparare:

Intr-un vas de lut puneti ceapa, usturoiul, frunzele de dafin, cimbrul și rozmarinul si imprastiati uniform, astfel incat sa acoperiti fundul vasului.

Adaugati coastele in partea de sus.

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_02

Se amesteca vinul, otetul si mierea împreuna, apoi se toarna peste partea de sus a coastelor.

Acoperiti cu capac si gatiti in cuptorul incins la 180 C pentru aproximativ 2 ore, ungand cu sucul lasat de carne si legume la fiecare 30 de minute.

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_03

Se serveste cu cartofi si fasole verde.

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_04

Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_05

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Coaste de porc cu mustar

Coaste de porc cu mustar

Coaste de porc cu mustar din: coaste, apa, otet de mere, zahar brun, piper, ceapa, mustar de dijon, zeama de lamaie si sos worcester. Ingrediente: 2-4 coaste 2 cani de apa 1/2 cana otet de mere 5 linguri zahar brun 5 linguri zahar 1/2 lingura piper proaspat macinat 1/2 lingura ceapa tocata 1 cana mustar de […]

Coaste cu sos barbeque

Coaste de porc in sos barbeque

Coaste de porc in sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque. Ingrediente:  2 kg coaste de porc sos barbeque     Mod de preparare: Clătiți bine coastele. Asezati intr-o tava, in care ati pus 3 cani de apa. Ungeti pe deasupra cu sos barbeque. Acoperiti cu folie de aluminiu. Dati la cuptor la 200C timp […]

 

Coaste de porc cu mirodenii

Coaste de porc cu mirodenii din: coaste de porc, sare, piper, cimbru, rozmarin, chimion, usturoi, ceapa, coriandru, miere. Ingrediente: 1 kg coaste de porc 1 linguriţă sare grunjoasă 1/2 linguriţă piper măcinat grosier 1 linguriţă coriandru măcinat 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă rozmarin 1 linguriţă chimion măcinat 3 căţei usturoi 1 ceapă rasă 2 linguriţe muştar iute 2 […]

 

Pofta buna!

 

 

poate iti place si:

Cotlete de porc cu sirop de artar, cartofi si fasole verde coapta la aburi

Cotlete de porc cu sirop de artar, cartofi si fasole verde coapta la aburi  din: cotlet de porc, fasole verde, cartofi, fulgi de migdale, sirop de artar, sare si piper. Ingrediente: 600 g cotlet de porc 300 g fasole verde proaspata 200 g cartofi noi 30 g fulgi de migdale 50 g sirop de artar […]

 

Tocanita de fasole verde cu bulion

Tocanita de fasole verde cu piept de porc

Tocanita de fasole verde cu piept de porc din: fasole verde, piept de porc, ceapa, ulei, pasta de rosii, usturoi, sare. Ingredinete:  800 g fasole verde  400 g piept de porc  o ceapă  2 linguri ulei  2-3 linguri pastă de roşii  2 căţei usturoi  sare Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu ulei se căleşte ceapa şi, când […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • garnitura pentru coaste de porc

5 comentarii

  1. Uuuu, ce bine arata coastele

  2. Bune rau coastele de porc

  3. Mi-ai facut pofta 🙂

  4. Bianca Varlan

    Ce bine arata coastele de porc 🙂

  5. O nebunie e reteta asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.