Reteta zilei: Clatite cu sos de ananas

Printeaza

Clatite cu sos de ananas din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, lapte de cocos, miere, esenta de vanilie, unt, ananas, cocos, crema de branza.

Clatite cu sos de ananas

Ingrediente clatite: 

  • 1¼ cani de făină
  • 1 lingura zahar
  • 2 lingurite praf de copt
  • ½ linguriță de sare
  • 1 ou
  • 1 ceasca lapte de cocos
  • 1 lingura de miere
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingura unt nesărat topit
  • 1 cană ananas cuburi
  • ¼ ceasca nucă de cocos

Ingrediente sirop de ananas:

  • 120 gr crema de branza
  • ¼ cană lapte de cocos
  • ½ ceasca zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • ½ ceasca de ananas cuburi

 

Mod de preparare:

Combinati făină, zahăr, praf de copt și sare într-un mic bol.

Clatite cu sos de ananas
Combinati ou, lapte, vanilie si miere intr-un bol mare.

Clatite cu sos de ananas
Adaugati ingredientele uscate in cele umede.

Se amestecă pentru a se combina, apoi se adaugă untul topit.

Combinati bine, apoi se adaugă ananasul cubulete si nuca de cocos mărunțită.

Clatite cu sos de ananas
Se încălzește o tigaie mare la foc mediu și se pulverizează ușor cu ulei.

Se toarnă aluat suficient pentru o clatita. Se rumeneste pe fiecare parte.

Procedati la fel cu restul de aluat. Pastrati clatitele calde.

Se pregateste sosul omogenizand toate ingredientele la blender.

Clatite cu sos de ananas
Se toarnă siropul peste clatite si se servesc.

Clatite cu sos de ananas

 

Clatite cu sos de ananas

Clatite cu sos de ananas

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Irimia Ana

    Sunt curios sa vad cum e sosul de ananas

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.