Reteta zilei: Clatite cu frisca si capsuni

Clatite cu frisca si capsuni din: faina, zahar, esenta de vanilie, esenta de migdale, lapte, unt topit, oua, frisca, capsuni.

Poate te intereseaza si Clatite cu afine

Ingrediente:

• 1 1/2 cani de faina
• 2 linguri de zahăr
• 2 linguri esenta de vanilie sau migdale
• 2 cani de lapte
• 2 linguri unt topit pentru clatite
• 5-7 linguri de unt topit, pentru tigaie
• 3 oua
• frisca si capsuni, pentru servire

Mod de preparare:

Se amestecă împreună ouă, lapte și vanilie sau migdale intr-un castron.

Incorporati faina.

Apoi se adauga zaharul si untul topit. Bateti bine astfel încât sa nu existe cocoloase.

Ungeti tigaia cu unt topi si lasati sa se incalzeasca bine.

Cu ajutorul unui polonic puneti aluat in tigae, prajiti clatitele cate 1-2 minute pe fiecare parte.

Pastrati clatitele calde pana le faceti pe toate.

Umpleti cu capsuni si frisca si serviti.

Clatite cu frisca si capsuni

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Clatite cu ficat de vita

 

Clatite cu ficat de vita din: clatite, ficat, carne, ceapa, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10-12 clătite gata făcute 350 g ficat de vită 250 g carne tocată o ceapă 100 g unt 4-5 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Carnea tocată şi ficatul tăiat fâşii se pun odată cu ceapa tocată la […]

Clatite cu creveti si calamar

 

Clatite cu creveti si calamar din: creveti, calamar, lamaie, unt, sare, piper, clatite. Ingrediente: 200 g creveţi 200 g inele de calamar sucul unei lămâi 8 clătite 50 g unt sare piper   Mod de preparare: Creveţii şi inelele de calamar se pun într-un vas şi se toarnă peste ele sucul de lămâie. Se amestecă […]

Pofta buna!