Reteta zilei: Clatite cu dovlecel si sirop de artar

Clatite cu dovlecel si sirop de artar din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, iaurt, unt topit, dovlecel, apa, lapte, sirop de artar, unt.

Clatite cu dovlecel si sirop de artar

Ingrediente: 

• ½ cești făină
• 3 linguri de zahăr
• 1 lingurita de praf de copt
• ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
• ¼ linguriță sare
• 1 ou
• ½ cești iaurt
• 2 linguri de unt topit
• 1 dovlecel ras
• ½ cesti de apa sau lapte
• unt si sirop de artar, pentru servire

Mod de preparare:

Amestecati împreună ingredientele uscate și pastrati deoparte.

Într-un castron separat, amestecați ouă, iaurt și unt topit. Combinați ingredientele uscate cu cele umede și amestecați până la omogenizare. Incorporati dovlecelul răzuit. Adăugați apă sau lapte puțin câte putin.

Incalziti o tigaie si formati clatite pe care le rumeniti 3-4 minute pe fiecare parte.

Serviti cu unt si sirop de artar.

Clatite cu dovlecel si sirop de artar

Pofta buna!