Reteta zilei: Clatite cu banane si nuci caramelizate

Printeaza

Clatite cu banane si nuci caramelizate din: faina, faina integrala, ovaz, praf de copt, sare, zahar, ou, ulei, lapte, unt, sirop de artar, banane, nuci pecan.

Clatite cu banane si nuci caramelizate

Clatite cu banane si nuci caramelizate

Ingrediente: 

  • 75gr faina
  • 50gr faina integrala
  • 50gr ovaz
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 25 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 lingura ulei
  • ulei pentru prajit
  • 250ml lapte

Ingrediente banane caramelizate:

  • 50gr unt
  • 1 lingura sirop de artar
  • 3 banane, rupte in sferturi
  • 25gr nuci pecan

Mod de preparare:

Pentru pregatirea clatitelor, amestecati impreuna, faina, ovazul, praful de copt, zahar si sare. Formati o adancitura si adaugati oul, uleiul si un sfert din lapte.
Amestecati foarte bine, apoi incorporati restul laptelui. Lasati sa se odihneasca la rece timp de 20 de minute.

Clatite cu banane si nuci caramelizate
Incalziti ueiul intr-o tigaie, formati clatite pe care le rumeniti pe fiecare parte. Pastrati clatitele calde.
Pentru pregatirea bananelor caramelizate, topiti untul intr-o tigaie, adaugati siropul si amestecati, apoi incorporati bananele si nucile.

Clatite cu banane si nuci caramelizate
Gatiti timp de 4 minute, intorcandu-le dupa 2 minute.
Serviti clatitele cu bananele si nucile caramelizate.

Clatite cu banane si nuci caramelizate

Clatite cu banane si nuci caramelizate

Clatite cu banane si nuci caramelizate

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.