Reteta zilei: Ciuperci gratinate cu coriandru

Printeaza

Ciuperci gratinate cu coriandru din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, cimbru, piper cayenne, sare, piper, mozzarella, coriandru.

Ingrediente: Ciuperci gratinate cu coriandru

  • 2 linguri ulei de măsline
  • ¼ cana ceapa tocata
  • 1 cană ciuperci feliate
  • 4 lingurite usturoi tocat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • ½ lingurițe piper cayenne
  • sare și piper, după gust
  • 2 căni mozzarella mărunțită
  • 1 lingură coriandru proaspăt tocat

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 200C. Intr-o tigaie medie la foc mediu, încălziți uleiul de măsline. Adăugați ceapa și gătiți 3-4 minute. Adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți aproximativ 5 minute. Scoateți tigaia de pe foc, se adauga cimbru, piper cayenne și sare și piper, după gust. Pastrati deoparte.

Ciuperci gratinate cu coriandru

Presărați 1 ceașcă de brânză mărunțită într-o tava. Adaugati jumătate din amestecul de ciuperci. Se presara cu branza ramasa apoi se adauga amestecul de ciuperci ramas. Dati la cuptor aproximativ 15 minute.

Ciuperci gratinate cu coriandru

Se scoate din cuptor și se presară cu coriandru proaspăt. Serviți imediat.

Ciuperci gratinate cu coriandru

Ciuperci gratinate cu coriandru

Ciuperci gratinate cu coriandru

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ciuperci gratinate cu coriandru
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.