O reteta de Ciuperci la cuptor cu sos de usturoi, cimbru si otet balsamic din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, usturoi, otet balsamic, cimbru si patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200C. Se spală ciupercile, scoateti tulpinile, se taie în jumătăti.
Pune ciupercile într-un castron si amestecati cu 2 linguri ulei de măsline, sare si piper proaspăt măcinat.
Puneti ciupercile intr-o tava de cuptor pe care ati imbracat-o inainte in folie de aluminiu.
Dati la cuptor 15 minute.
Între timp se toaca marunt cimbru proaspat, apoi se amesteca cu usturoiul tocat, otet balsamic si lingurita de ulei de măsline.
După 15 minute se scurge orice lichid lasat de ciuperci in tava.
Apoi adaugati sosul de usturoi, cimbru si ulei de masline si mai dati la cuptor pentru inca 10 minute.
Se servesc calde, garnisite cu patrunjel proaspat tocat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciuperci cu vin la cuptor din: ciuperci, rosii, sare, piper, vin, untdelemn, patrunjel. Ingrediente: un kilogram ciuperci 2-3 roşii sare piper un pahar vin un pahar untdelemn pătrunjel verde, tocat Mod de preparare: Se spală ciupercile bine în mai multe ape; picioruşele se desprind şi li se taie capătul cu care au stat în […]
Ciuperci albe la cuptor din: ciuperci, sare, piper, patrunjel, vin, rosii, untdelemn. Ingrediente: 1 kg ciuperci sare piper pătrunjel un pahar vin 2 roşii un pahar untdelemn Mod de preparare: Se spală ciupercile, li se desprind picioruşele şî li se taie partea cu care au stat în pământ. într-o tavă se pun felii de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce-mi place, parca as arunca si un niste bucati mici de carnati 😉
Sa-mi faci si mie niste ciuperci din astea
Ce bine arata ciupercile la cuptor, bravo!
Trebuie sa incerc si eu ciuperci astea 🙂