Ciorba de curcan cu varza murata din: carne de curcan, morcovi, pastarnac, telina, patrunjel, ceapa, ardei, praz, varza murata, bulion si zeama de varza.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Carnea de curcan se spala, se pune la fiert si dupa ce a dat in clocot se spala din nou si se schimba apa.
Se fierbe din nou pana cand furculita intra in carne.
Se adauga legumele tocate si dupa 10 minute se pune in ciorba varza nurata tocata si se completeaza cu o cana de zeama de varza.
Se lasa la fiert aproximativ 25 minute dupa care se adauga bulionul si sare dupa gust.
Ciorba de curcan cu varza murata se serveste calda peste care puteti presara patrunjel tocat marunt sau leustean.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorbă din aripi de curcan cu spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de pui, ulei, zahar, spanac, oua, faina, smantana, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 aripa de curcan 2 morcovi 2 cepe 1 pastarnac 2 cartofi 1 ardei gras 1 rosie un cub concetrat de pui bors […]
Ciorba taraneasca de curcan din: apa, carne de curcan, morcovi, albitura, telina, ceapa, varza, ardei grasi, cartofi, fasole verde, rosii, bors, leustean. Ingrediente: 1 l apa 400 g carne de curcan 500 g morcovi 25 g albitura 50 g telina 1 ceapa mijlocie 40 g varza alba 2 ardei grasi 1-2 cartofi 50 g fasole […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
buna ciorbita!
imi place prezentarea:)
Vreau si eu o portie 😛
am facut cu rata si varza, sa incercati si asa, ft buna
carnea de curcan imi place cel mai mult, cred ca e buna ciorba cu varza ca de aratat arata foarte bina
O singura data am gusta ciorba de curcan cu varza murata si pot sa zic ca a fost delicioasa. Chiar as mai vrea!
Esti foarte buna cioarba asta, o fac de cate ori imi permite timpul
+10 pentru ciorba de curcan
Dementiala ciorba de curcan
Vreau s-o fac si eu, a facut cineva ciorba de curcan? A iesit buna?