Reteta zilei: Chiftelute de cartofi

Printeaza

Chiftelute de cartofi din: cartofi, ceapa, pesmet, oua, amidon, sare, piper si ulei de arahide.

Chiftelute de cartofi

 

Ingrediente:

  • 2 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa mare
  • 3/4 ceasca pesmet
  • 2 oua batute
  • 1 lingura de amidon de cartofi
  • Sare și piper
  • ulei de arahide pentru prajit

 

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se dau pe razatoare. Procedati la fel si cu ceapa.

Cartofii se pun in apa rece, apoi intr-o strecuratoare.

Cu ajutorul unei bucati de tifon se scurg cartofii foarte bine. La fel si ceapa.

Chiftelute de cartofi

Intr-un castron se amesteca cartofii si ceapa, se adauga pesmet, oualele, amidonul de cartofi, sare si piper.

Amestecati bine pana obtineti o compozitie omogena.

Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca.

Chiftelute de cartofi

Formati chiftelute din compozitie si prajiti in uleiul incins aproximativ 4-5 minute.

Serviti cu sos de mere sau smantana, dupa preferinta.

Chiftelute de cartofi

Chiftelute de cartofi

Chiftelute de cartofi

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cartofii sunt o sursă […]

 

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de cartofi cu nucsoara din: ceapa verde, varza, oua, nucsoara, sare, piper, pesmet, piure de cartofi, ulei de masline, ulei, smantana. Ingrediente: 12 fire ceapa verde varza verde, tocata 2 oua, ușor bătute 1/4 linguriță nucșoară proaspăt măcinata 1/2 linguriță sare piper proaspăt măcinat 1/3 cana pesmet 1 1/2 cani piure de cartofi 1 […]

Chiftele din cartofi

Chiftele din varza si cartofi

Chiftele din varza si cartofi din: varza, cartofi, faina, usturoi, sare, piper, ulei si marar. Ingrediente: 1 varza mica 2 cartofi 4 linguri de faina usturoi sare piper ulei o legatura de marar   Mod de preparare: Tocam varza marunt, o frecam cu sare si o lasam cateva minute in apa fiarta. Cartofii ii dam […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • chiftele de cartofi cruzi
  • chiftele de cartofi cruzi de post
  • chiftele de cartofi
  • chiftele din cartofi cruzi
  • chiftelute de cartofi cruzi

3 comentarii

  1. ce frumoase au iesit asa rumenite pe ambele parti 🙂

  2. Adriana Valentina

    Ce-mi plac chiftelutele astea de cartofi

  3. Ce bine arata chiftelutele de cartofi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.