Chiftele din ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, paine, amidon, vegeta, patrunjel. Ingrediente: 2 cartofi raşi pe răzătoarea mică 1 cană ciuperci fierte 2 felii pâine înmuiată 2-3 linguri amidon 1 linguriţă vegeta 1-2 linguriţe pătrunjel verde tăiat mărunt Mod de preparare: Se toacă ciupercile prin maşina de tocat carne. Se stoarce bine pâinea înmuiată […]
Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu mazare
PrinteazaChiftelute de cartofi cu mazare din: cartofi, ulei, seminte de mustar, linte, ceapa, mazare, sare, faina de naut, faina de orez, apa.
Poate te intereseaza si:
- Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel
- Chiftele de cartofi cu cascaval
- Chiftele de cartofi si dovlecei cu patrunjel
- Chiftele de cartofi cu ciuperci
- Chiftele de cartofi cu cheddar si ardei iute
Ingrediente:
- 3- 4 cartofi
- 2 lingurite ulei
- 1/4 lingurita semințe de muștar
- 1 lingurita linte
- 1 cana ceapa tocata
- 3/4 cana mazare
- sare, dupa gust
- ulei
Ingrediente pentru crusta:
- 1/2 cana faina de naut
- 1/4 ceasca făină de orez
- sare, dupa gust
- apa
Mod de preparare:
Se fierb cartofii. Pasati si pastrati deoparte.
Incalziti uleiul si adaugati semintele de mustar.
Adaugati lintea si rumeniti putin, adaugati ceapa si apoi mazarea, gatiti cateva minute.
Incorporati cartofii fierti si sare. Se amestecă și se formeaza chiftelute.
Între timp, se prepară un aluat cu ingredientele pentru crusta și se încălzește uleiul într-un vas pentru prajit.
Scufundati chiftelutele in aluat si apoi prajiti in ulei.
Serviti cu sos, dupa gust.
Chiftelute de cartofi cu mazare
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele de cartofi cu nucsoara
Chiftele de cartofi cu nucsoara din: ceapa verde, varza, oua, nucsoara, sare, piper, pesmet, piure de cartofi, ulei de masline, ulei, smantana. Ingrediente: 12 fire ceapa verde varza verde, tocata 2 oua, ușor bătute 1/4 linguriță nucșoară proaspăt măcinata 1/2 linguriță sare piper proaspăt măcinat 1/3 cana pesmet 1 1/2 cani piure de cartofi 1 […]
Pofta buna!