Reteta zilei: Chiftele din cartofi

Printeaza

Chiftele din cartofi din: cartof, ceapa, ceapa verde, pesmet, ou, faina de porumb, sare, smantana, ketchup, sos.

Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației.

Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos.

Cartofii sunt o sursă bogată de carbohidrați, care furnizează energie organismului. Conțin potasiu, un mineral important pentru menținerea sănătății inimii și a sistemului nervos.

Chiftele din cartofi

Ingrediente: 

  • 1 cartof (circa 200 g) curățat și ras
  • 1 ceapa cuburi
  • 3 fire ceapa verde cuburi
  • 1/4 ceasca pesmet
  • 1 ou ușor bătut
  • 1 lingura făină de porumb
  • 1/4 linguriță de sare
  • smantana, ketchup, sos, dupa preferinta
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Puneti cartoful ras într-un bol de apă si pastrati deoparte pana pregatiti restul ingredientelor.

Scurgeti apoi bine lichidul.

Chiftele din cartofi
Transferati cartofii intr-un castron mare și se amestecă cu restul de ingrediente.

Chiftele din cartofi

Într-o tigaie mare, se încălzeste ulei si cu ajutorul unei linguri formati chiftele pe care le adaugati in ulei incins.

Rumeniti bine pe ambele parti.

Chiftele din cartofi

Scurgeti pe prosoape de hârtie și serviti cu smântână, ketchup sau alt sos, dupa preferinta.

Chiftele din cartofi

Chiftele din cartofi

Chiftele din cartofi

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

 

Chiftele de post

Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac

Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac din: cartofi, morcovi, rădăcini pătrunjel, păstâmac, mazăre, ouă, ulei, făină, pesmet, sare, piper măcinat. Ingredienete: 3 cartofi 2 morcovi mari 2 rădăcini pătrunjel 1 păstâmac 100 g mazăre 3 ouă 1 ceaşcă ulei 2 linguri făină pesmet sare piper măcinat Mod de preparare: Se curăţă legumele şi se pun […]

 

 

2 comentarii

  1. nu am facut niciodata

  2. Foarte bune chiftelele, ciudate ca forma, dar sper sa iasa si gustoase 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.