Reteta zilei: Chiftele de spanac cu sunca
PrinteazaChiftele de spanac cu sunca din: oua, condimente, sare, faina, bicarbonat, spanac, sunca, otet de mere, piper, ulei de nuca de cocos.
Ingrediente:
- 4 oua
- 1 lingurita condimente, dupa gust
- sare, dupa gust
- ¼ cana faina de nuca de cocos
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 ceasca spanac
- 2/3 cana cubulete de sunca
- 1/2 lingurita de otet de mere
- Piper negru proaspat macinat
- ulei de nuca de cocos, pentru prajit
Mod de preparare:
Intr-un castron mare, bateti oualele cu condimentele si sare, dupa gust. Incorporati faina si bicarbonat de sodiu. Adaugati spanac, sunca si otet de mere. Amestecati bine pentru a se combina. Incalziti o lingura de ulei intr-o tigaie la foc mediu.
Cu o lingura formati chiftelute si adaugati in tigaie. Aplatizati usor, apoi prajiti pentru aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Lasati sa se raceasca si serviti cu sos, dupa preferinta.
Chiftele de spanac cu sunca
Pofta buna!