Reteta zilei: Chiftele de spanac cu sunca

Chiftele de spanac cu sunca din: oua, condimente, sare, faina, bicarbonat, spanac, sunca, otet de mere, piper, ulei de nuca de cocos.

Chiftele de spanac cu sunca

Ingrediente:

• 4 oua
• 1 lingurita condimente, dupa gust
• sare, dupa gust
• ¼ cana faina de nuca de cocos
• ½ lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 ceasca spanac
• 2/3 cana cubulete de sunca
• 1/2 lingurita de otet de mere
• Piper negru proaspat macinat
• ulei de nuca de cocos, pentru prajit

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, bateti oualele cu condimentele si sare, dupa gust. Incorporati faina si bicarbonat de sodiu. Adaugati spanac, sunca si otet de mere. Amestecati bine pentru a se combina. Incalziti o lingura de ulei intr-o tigaie la foc mediu.

Cu o lingura formati chiftelute si adaugati in tigaie. Aplatizati usor, apoi prajiti pentru aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Lasati sa se raceasca si serviti cu sos, dupa preferinta.

Chiftele de spanac cu sunca

Pofta buna!