Reteta zilei: Chiftele de naut cu sos picant de maioneza

Printeaza

Chiftele de naut cu sos picant de maioneza din: naut, ceapa verde, ou, turmeric, usturoi, chimion, coriandru, ulei ardei iute, maioneza, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 400gr naut din conserva
  • 6 fire ceapa verde tocata
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita turmeric
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 1 lingurita chimion
  • 4 linguri coriandru
  • ulei, pentru prajit
  • 1 ardei iute tocat
  • 3 linguri maioneza
  • sare si piper
  • ceapa verde, pentru servire

 

Mod de preparare:

Adaugati in blender nautul si ceapa verde, apoi procesati pana se omogenizeaza.

Incorporati oul, turmeric, usturoi, chimion si o lingura coriandru.

Omogenizati si asezonati cu sare si piper.

Formati 16 chiftelute. Incalziti ulei si prajiti chiftelutele pana se rumenesc.

Scurgeti pe prosoape de hartie. Pastrati calde.


Amestecati coriandrul ramas cu ardeiul iute si maioneza.

Garnisti cu ceapa verde si srviti cu chiftelutele calde.

Chiftele de naut cu sos picant de maioneza

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Mancarica picanta de naut

Mancarica picanta de naut

Mancarica picanta de naut din: naut, ceapa, morcov, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras 2 ardei iuţi o conservă mare năut gata fiert 1/2 legătură pătrunjel o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa, morcovul şi ardeiul gras se toacă mărunt şi se pun la călit în […]

 

Măruntaie de pui cu legume

Tocana picanta de naut

Tocana picanta de naut din: naut, ceapa, rosii, bulion, patrunjel, ulei, ardei, sare. Ingrediente: 450 n năut o ceapa 2 roşii 3 linguri bulion 1/2 legătură pătrunjel 3 linguri ulei un ardei iute roşu sare   Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat în apă rece cu o seară înainte de pregătire. A doua […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.