Reteta zilei: Chiftele de legume

Printeaza

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației.

Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului lor de fibre solubile.

Datorită conținutului scăzut de calorii și bogăției în fibre, legumele pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase și la gestionarea senzației de foame.

Legumele oferă o gamă variată de vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina K) și minerale (cum ar fi fier, calciu și potasiu), care sunt esențiale pentru funcționarea corectă a organismului.

 

 

Ingrediente:

  • 4 cești cartofi fierți, taiati cuburi
  • 1 cana varză roșie tocata
  • 1 ceasca salata verde tocata
  • 1 ceapă, tocata
  • ½ linguriță ghimbir proaspăt ras
  • 2 catei usturoi, tocat
  • 1 ou, bătut
  • ½ linguriță chimen
  • ½ linguriță de coriandru
  • ½ lingurita praf curry
  • 1 praf sare

 

 

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-un castron.

Chiftele de legume

Formati chiftele si aplatizati.

Chiftele de legume

Dati la frigider timp de cel puțin 30 de minute.

Adăugați ulei într-o tigaie. Prajiti chiftelele pe ambele parti. Scurgeți pe un prosop de hârtie și serviți calde.

Chiftele de legume

Chiftele de legume

Chiftele de legume

 

Pofta buna!

 

 

 

Linte

Burger Vegetarian cu Chiftele de Linte și Hummus

Burger Vegetarian cu Chiftele de Linte și Hummus din: linte rosie, ceapa, usturoi, chimen, boia dulce, faina integrala, sare, piper, ulei, chifle integrale, hummus, salata verde, sos de iaurt Pentru iubitorii de mâncare vegetariană sau pentru cei în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la burgerii tradiționali, această rețetă de burger vegetarian cu chiftele de

 

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.