Reteta zilei: Chiftele de cartofi
PrinteazaChiftele de cartofi din: cartofi, ou, ceapa, ciuperci, faina, ulei, sare, piper, smantana.
Ingrediente: 
- 3 cartofi decojiti
- 1 ou
- 1/2 ceapa tocata marunt
- 2/3 cana de ciuperci
- 3 linguri de făină
- 4 linguri de ulei de măsline
- sare si piper
- smântână, pentru servire
Mod de preparare:
Radeți cartofii, adaugati într-un castron si scurgeți orice lichid.
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Căliti ceapa cateva minute, apoi adaugati ciupercile și gătiti 5 minute.
Adăugați ciupercile și oul peste cartofi. Se amestecă împreună. Apoi adăugați făina și amestecați din nou.
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei.
Formati chiftele si aplatizati. Prajiti aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Se servesc calde, acoperite cu smântână.
Chiftele de cartofi
Pofta buna!
Sumar
Nume reteta
Chiftele de cartofi
Autor
bucataras
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
Based on 1 Review(s)