Reteta zilei: Chifle cu aroma de usturoi

Chifle cu aroma de usturoi din: apa calda, drojdie uscata, miere, ulei de masline, piure de cartofi dulci, faina, sare, usturoi.

Ingrediente:

• 1 cană apă caldă
• 1 plic drojdie uscată
• 2 linguri miere
• 2 linguri ulei de măsline
• ½ cana piure de cartofi dulci
• 3 ½ căni făină
• 1 ½ lingurițe sare
• usturoi tocat și ulei de măsline, pentru a unge chiflele

Mod de preparare:

Turnați apă caldă într-un bol mediu și incorporati drojdia. Se lasă să stea 10 minute, apoi se adaugă miere, ulei de măsline și piure de cartof dulce. Bateti pana se combina bine.
Într-un bol separat, adaugati făina și sarea. Incorporati ingredientele ude și continuati să amestecati.

Apoi framantati, adaugand faina dupa cum este neceesar.

Adaugati aluatul intr-un bol si ungeti cu ulei de masline. Acoperiți si lasati la dospit timp de 2 ore.

Preîncălziți cuptorul la 200C.

Împărțiți aluatul în bucăți si formati chifle.
Coaceți 10-15 minute. Ungeți cu usturoi tocat și ulei de măsline imediat după scoaterea din cuptor. Se lasă să se răcească 3-5 minute.

Chifle cu aroma de usturoi

Pofta buna!