Reteta zilei: Ceapa caramelizata in ulei de masline

Printeaza

Ceapa caramelizata in ulei de masline din: ceapa, ulei de masline, sare. Ceapa conține compuși antioxidanți precum quercetina, sulfura de dialil și antocianine, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând stresul oxidativ și riscul de boli cronice.

 

 

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline_04

Ingrediente: 

 

 

 

Mod de preparare:

Curatati ceapa de coaja si feliati subtire.

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline
Incălzește o cratita la foc mediu și se adaugă uleiul de măsline.

Se adaugă ceapa și se fierbe ușor, amestecând timp de aproximativ 5 minute.

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline_02
Presară sare și se amestecă pentru a se combina.

Acoperă cu un capac și gatiti aproximativ 1 ora, amestecand la fiecare 10-15 minute.

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline_03
Se lasa sa se odihneasca si se transfera intr-un bol de servire.

Serviti calda.

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline_04

Ceapa caramelizata in ulei de masline

Ceapa_caramelizata_in_ulei_de_masline_04

 

Pofta buna!

 


Poate iti place si:

 

retete

Hot Dog cu guacamole și ceapa caramelizata

chifle, carnati din carne de pui sau curcan, avocado, usturoi, suc de lime, sare, piper, ulei de masline, zahar brun.   Ingrediente: 4 chifle pentru hot dog 4 carnați din carne de pui sau curcan 2 avocado coapte 1 cățel de usturoi 1 lingură de suc de […]

 

retete

Salata de fasole verde cu ceapa rosie

Salata de fasole verde cu ceapa rosie din: fasole verde, ceapa rosie, indulcitor, sare, piper, ulei, otet. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a reduce aportul de carbohidrați și sunt adesea folosite în dietele de slăbire sau în gestionarea anumitor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul. Acestea pun accent pe consumul de proteine și grăsimi […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.