Reteta zilei: Castraveciori murati

Castraveciori murati din: castraveti, usturoi, seminte de marar, fulgi de ardei rosu, otet de cidru de mere, apa, sare grunjoasa.

Castraveciori murati

Ingrediente:

• 1 1/2 kg castraveti
• 4 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
• 2 lingurite de seminte de marar
• 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
• 1 cana de otet de cidru de mere
• 1 cana cu apa
• 1 1/2 linguri de sare grunjoasa

Mod de preparare:

Spalati si uscati castravetii. Taiati capetele castravetilor, apoi taiati fasii potrivite.

Adaugati in borcane, apoi incorporati usturoi, seminte de marar si fulgi de ardei rosu.

Combinati otet, apa si sare intr-o cratita si fierbeti, apoi turnati peste castraveti in borcane.

Puneti capacele, apoi puneti borcanele sa fiarba in apa clocotita. Stocati in frigider dupa ce se racesc complet.

Castraveciori murati

Pofta buna!