Reteta zilei: Castane la cuptor

Castane la cuptor din: castane. Castanele comestibile se culeg de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lui noiembrie.

Ingrediente:

• castane proaspete

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. Ștergeți castanele cu un prosop umed.

Folosind un cuțit decojit ascutit (de preferință zimțat), se cresteaza un mare X în partea rotunjită a fiecărei castane.

Puneti castanele pe o foaie de copt într-un singur strat și dati la cuptor aproximativ 25 de minute.

Curatati de coaja de îndată ce sunt suficient de reci sa le poti tine in mana.

Serviti la temperatura camerei.

Castane la cuptor

Pofta buna!