Reteta zilei: Carne de porc cu orez

O reteta de carne de porc cu orez din: carne de porc, ceapa, morcovi, ardei, orez, cartofi, patrunjel, sare si piper.

Ingrediente:

• 6 felii mai groase de carne de porc
• 5 cepe
• 3 morcovi
• 1 ardei
• 1 cana orez
• 4 cartofi
• 0 legatura patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Morcovii se spala, se curata si se dau pe razatoare. Ceapa si ardeii se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei, legumele se pun pe foc.

Se amesteca si dupa  2-3 minute se adauga orezul, sare si piper. Cand orezul incepe sa sfaraie se mai lasa putin, dupa care compozitia se pune intr-o tava.

Se intinde  uniform amestecul de legume si orez, apoi se acopera cu carnea de porc care inainte a fost condimentata.

Cartofii se curata, se taie rondele si se pun pe marginea tavii in care se vor turna 2 cani de apa. Tava se acopera cu folie de aluminiu si se introduce la cuptor.

Cu zece minute inainte de final se inlatura folia de aluminiu pentru a da voie cartofilor si carnii sa se rumeneasca.

Carnea de porc cu orez se serveste calda si este perfecta pentru  o masa in familie.

Carne de porc cu orez

Pofta buna!

Incoming search terms:

• orez cu carne de porc la cuptor
• orez la cuptor cu carne de porc
• pilaf de orez cu carne de porc
• pilaf cu carne de porc