Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop de porumb, ceapa, chifle, sare, piper.

Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Ingrediente:

• 1 kg carne tocata de vita
• 1 ceapa, tocata
• 2 morcovi, tocati
• 1 ardei gras rosu, tocat
• 4 catei de usturoi, tocati
• 2-4 linguri pasta de chili
• 2 lingurite de sos de soia
• 1 lingurita mirin
• 1 lingura pasta de tomate
• 1 lingurita de sirop de porumb
• 2 cepe, feliate
• Chifle hamburger
• Sare și piper proaspat macinat

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare, se adauga carnea de vita, ceapa și morcovii. Gatiti 6-8 minute. Adaugați usturoiul și ardeiul roșu și gatiti inca un minut. Scurgeti grasimea, daca este necesar.

Adaugati pasta de chili, sosul de soia, mirinul, pasta de tomate, siropul de porumb și un vârf de cuțit de sare și piper. Se lasa sa fiarba timp de 5-10 minute. Serviti carnea de vita cu legume cu chiflele de hamburgeri.

Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Pofta buna!