Reteta zilei: Carne de vita cu noodles si verdeata
PrinteazaCarne de vita cu noodles si verdeata din: pasta de susan, usturoi, sos de soia, ghimbir, fulgi de ardei iute, otet, ulei, boabe de mustar, ulei de susan, vita, piper, sare, noodles, ceapa verde, coriandru.
Ingrediente:
- 1 lingură pastă de susan
- 2 catei de usturoi, tocat mărunt
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură ghimbir ras
- 1 lingură fulgi de ardei iute roșu
- 1 lingură oțet
- 1 lingură ulei
- ½ ceasca boabe de mustar
- 2 linguri ulei de susan
- 300gr carne de vita
- 1 lingita piper măcinat
- sare
- 1 pachet noodles
- ceapă verde, feliată
- coriandru, dupa gust
Mod de preparare:
Amestecati pasta de susan, usturoiul, sosul de soia, ghimbirul ras, fulgii de chili, uleiul, oțetul și 1/2 de lingurita piper. Pastrati deoparte.
Într-o tigaie, se dauga boabele de mustar cu ulei si gatiti timp de trei minute la foc mediu. Adăugați carne de vită, ulei de susan și piper.
Între timp, gătiți tăițeii conform instructiunilor. Scurgeti și presarati 1 lingura de ulei de susan.
Amestecati apoi taiteii cu sos, carne de vită si garnisiți cu ceapă verde și coriandru tocat.
Carne de vita cu noodles si verdeata
Pofta buna!





