Reteta zilei: Carnati cu legume la tigaie

Printeaza

Carnati cu legume la tigaie din: carnati, ardei, ceapa, praz, boia iute, ulei, usturoi, cimbru, ardei iute, sare, piper.

Carnati cu legume la tigaie

Ingrediente: 

  • 4 cârnați
  • 2 ardei
  • 1 ceapa
  • 3 fire praz
  • 1/4 linguriță boia iute
  • 1 lingurita ulei
  • 1 catel de usturoi
  • 3 crengute de cimbru
  • 1/4 ardei iute
  • sare si piper

 

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul și se adaugă cârnații.

Carnati cu legume la tigaie

Adauga aproximativ 1/2 cană cu apă in tigaie si gatiti aproximativ 20 de minute.

Carnati cu legume la tigaie
Scoateți cârnații si se pastreaza deoparte.

Apoi se adaugă usturoiul zdrobit si ceapa tocata in tigaie și gatiti la foc mic timp de aproximativ 3 minute.

Adaugati cimbru, piper negru, sare, ardei iute si boia.

Se amestecă bine și se fierbe timp de un minut.

Carnati cu legume la tigaie
Adaugati ardei gras și praz și se amestecă bine.

Carnati cu legume la tigaie
Gatiti pentru aproximativ 2-3 minute.

Feliati carnatii si incorporati in tigaie.

Gatiti inca 2 minute.

Carnati cu legume la tigaie
Serviti preparatul cald.

Carnati cu legume la tigaie

Carnati cu legume la tigaie

Carnati cu legume la tigaie

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Carnati cu oua si legume la tigaie

Carnati cu oua si legume la tigaie

Carnati cu oua si legume la tigaie din: carnati, ardei, cartofi, ceapa, usturoi, pasta de ardei, supa, cimbru, oua.   Ingrediente:  200 g cârnaţi cabanos 2 ardei graşi galbeni, roşii, verzi 4-5 cartofi 5 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri pastă de ardei (dacă ai, dacă nu, pune bulion deşi nu are acelaşi gust) […]

 

Reteta zilei: Legume la tigaie cu usturoi

Legume la tigaie cu usturoi din: legume, apa, sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei, amidon, seminte de susan.   Ingrediente: 3 căni de mix de legume (broccoli congelat, morcovi, fasole verde, mazăre, ardei gras roșu, ciuperci, porumb și ceapă) 1/4 cană apă 1 1/2 lingură sos de soia 1 cățel de usturoi tocat 1 lingurita […]

 

 

Carnati cu boia si usturoi

Carnati de porc cu vin rosu

Carnati de porc cu vin rosu din: carne de porc, slanina, boia, mate, usturoi, vin, sare, piper.   Ingrediente: 6 metri maţe de porc, curăţate şi spălate 3 kg carne de porc 1 kg slănină 1 lingură boia de ardei 1 lingură boia de ardei dulce sare piper 15 căţei de usturoi 150 ml vin roşu […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Mancam si noi mai sanatos?

  2. Mancam, dar si carnatii astia-s buni 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.