Reteta zilei: Carnati cu crutoane la cuptor

Carnati cu crutoane de paine de porumb la cuptor din: crutoane, unt, telina, ceapa, carnati, supa de pui si sare de mare.

Ingrediente:

• Crutoane de paine
• 1 bucata unt nesărat
• 3 tulpini de telina, cuburi
• 1 ceapa mica, cuburi
• 4-5 carnati chorizo
• 4-5 carnati afumati
• 4-5 cani supa de pui
• sare de mare

Mod de preparare:

Eliminati invelisul carnatilor si carnea puneti-o intr-o cratita la foc mic.

Intre timp intr-o tigaie topiti untul, adaugati telina si ceapa si gatiti 5-8 minute.

Scoateti carnea din cratita si puneti intr-un castron pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces.

Scoateti prosoapele de hartie, adaugati supa de pui si amestecati pana este absorbita.

Adaugati si crutoanele.

Acoperiti cu folie si coaceti la 200 C pentru 25 de minute.

Scoateți folia și lăsați-l în cuptor timp de inca 10 minute.

Carnati cu crutoane la cuptor

Pofta buna!

poate iti place si:

Cartofi la cuptor cu carnati afumati

 

Cartofi la cuptor cu carnati afumati din: cartofi, carnati, slanina, ulei, sare, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 500 g cârnaţi afumaţi 100 g slănină sau costiţă afumată 1 ceaşcă de ulei sare cimbru   Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu peria, puneţi-i în oală cu apă fierbinte cât să-i acopere şi fierbeţi-i 20 min la foc […]

Fasole cu carnati la cuptor

 

Fasole cu carnati la cuptor din: carnati picanti, costita, fasole, secara, ceapa, usturoi, ulei, dafin, sare, boia. Ingrediente: 4 cârnaţi picanţi 500 g costiţă 500 g fasole boabe 150 g secară 1 ceapă 2 căţei usturoi ulei dafin sare boia   Mod de preparare: Se pune la înmuiat fasolea. A doua zi, se strecoară şi […]