Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta

Printeaza

Burgeri de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta, rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.

Burgeri de miel cu branza feta

Burgeri de miel cu branza feta

 

Ingrediente:

  • 1 kg carne tocata de miel
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita menta proaspata, tocata
  • 1 lingurita rozmarin proaspat, tocat
  • 1 catel de usturoi, pisat
  • 1 ceapa verde, tocata
  • ulei de masline
  • Chifle
  • felii de branza feta

 

Mod de preparare:

Puneti carnea tocata intr-un castron mare. Se presara cu sare si piper. Adaugati rozmarin si menta tocate, usturoi pisat, ceapa verde tocata si amestecati bine pana la omogenizare.

Burgeri de miel cu branza feta

Strangeti tot amestecul in mijlocul castronului, neteziti, apoi impartiti in 6-8 portii. Luati fiecare portie si formati cate un burger.

Burgeri de miel cu branza feta

Intr-o tigaie puneti ulei de masline si prajiti burgerii pe fiecare parte pana devin crocanti.

Burgeri de miel cu branza feta

Taiati chiflele pe jumatate, adaugati cate un burger, apoi cate 1-2 felii de branza feta, adaugati cealalta jumatate de chifla si serviti imediat.

Burgeri de miel cu branza feta

Burgeri de miel cu branza feta

Burgeri de miel cu branza feta

Pofta buna!

1 comentariu

  1. A fost bun? N-am mancat pana acum asa ceva

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.