Reteta zilei: Budinca de prune

Printeaza

Budinca de prune din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, smantana, prune.

Budinca de prune

 

Ingrediente:

  • 1/2 ceasca unt
  • 2/3 cesti de zahar
  • 1 ou
  • 1 1/4 cani de faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/2 ceasca smantana
  • 5-7 prune

 

Mod de preparare:

Scoateti samburii de la prune si feliati. Bateti untul cu zaharul, se adauga oul si se bate pana obtineti aluatul pufos.

Budinca de prune

Se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonat de sodiu si sare.

Adaugati jumatate din amestecul de faina in amestecul de unt si se combină.

Adaugati jumatate din cantitatea de smantana si combinati.

Repetați procesul cu restul de faina si smantana.

Budinca de prune

Ungeti un vas de copt cu unt si raspanditi aluatul pe partea de jos.

Acoperiti cu felii de prune. Coaceti la 180C pentru 35-40 de minute.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Budinca de prune

Budinca de prune

Budinca de prune

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. Foarte bine arata budinca de prune 🙂

  2. Vreau si eu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.