Budincă de broccoli şi porumb din: broccoli, boabe de porumb, faina, ulei, ceapa, lapte, oua, telemea, enibahar, sare si piper. Ingrediente: 750 g broccoli 400 g boabe de porumb 2 linguri faina 2 linguri ulei 1 ceapa 400 ml lapte 3 oua 150 g telemea rasa 1/2 lingurita enibahar macinat sare piper Mod de […]
Reteta zilei: Budinca de porumb
PrinteazaBudinca de porumb din: porumb, smantana, oua, galbenusuri, sare, sos iute, parmezan.
Ingrediente:
- 3 stiuleti porumb
- 2 cani smantana
- 3 ouă
- 2 gălbenușuri
- ¼ linguriță sare
- 1 strop sos iute
- 1 ceașcă parmezan ras
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 160C.
Se scot boabele de porumb de pe stiuleti.
Încălziți smantana, adăugați porumbul, apoi opriți focul si lăsați porumbul să absoarbă lichidul timp de 10 minute.
Se adauga la blender si se proceseaza pana la omogenizare. Strecurati printr-o sita cu ochiuri fine.
Adaugati oualele si galbenusurile si amestecati. Se adauga sosul iute.
Se toarnă amestecul în 6 forme termorezistenet.
Coaceți timp de 30 de minute. Se scot din cuptor și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Presarati parmezanul si mai dati la cuptor 2 minute.
Serviti budinca calda.
Budinca de porumb
Pofta buna!
poate iti place si:
Budincă de broccoli şi porumb
Budincă din paste de porumb cu branză si vişine
O reteta de budinca din paste de porumb cu visine, oua, zahar, branza dulce, zahar vanilat si lamaie. Ingrediente: 300 g paste de porumb 750 ml compot de vişine 170 g zahăr 3 ouă 500 g brânză dulce 250 g smântână 2 plicuri zahăr vanilat 1 lămâie 3 linguri amidon de porumb sare Mod […]
Budinca cu quinoa si chia
Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]
Pofta buna!
O sa incerc si eu budinca asta