Reteta zilei: Budinca de orez cu lapte de cocos

Printeaza

Budinca de orez cu lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, nucsoara, sare, zahar, ulei, portocale, coaja de portocale.

Budinca de orez cu lapte de cocos

Budinca de orez cu lapte de cocos

Ingrediente: 

  • 175gr orez
  • 400ml lapte de cocos
  • 1/2 lingurita nucsoara, rasa
  • 1 praf sare
  • 4 linguri zahar
  • ulei
  • 2 portocale, curatate si feliate
  • coaja de portocala, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Spalati orezul si aduceti la fierbere intr-o cratita, gatiti 5 minute.
Puneti apoi intr-un vas si fierbeti la aburi 15 minute.

Budinca de orez cu lapte de cocos
Transferati inapoi in cratita si adaugati laptele de cocos, nucsoara, sare, zahar si aduceti la fierbere, gatiti inca 5 minute, amestecand frecvent.
Transferati in vase termorezistente si lasati sa se raceasca.

Budinca de orez cu lapte de cocos
Incalziti cuptorul, asezati hartie de copt intr-o tava si adaugati feliile de portocala. Ungeti cu putin ulei si presarati cu nucsoara. dati la cuptor 5 minute.

Budinca de orez cu lapte de cocos
Scoateti budinca din vase si asezati pe farfurii de servire. garnisiti cu felii si coaja de portocala si serviti.

Budinca de orez cu lapte de cocos

Budinca de orez cu lapte de cocos

Budinca de orez cu lapte de cocos

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.