Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu frisca

Budinca de ciocolata cu frisca din: lapte, zahar, cacao, amidon, sare, galbnusuri, vanilie, smantana.

Poate te intereseaza si:

• Budinca de ciocolata neagra
• Budinca delicioasa de ciocolata
• Budinca de ciocolata cu banana si avocado

Ingrediente: 

• 2 1/2 cani lapte
• 1/2 cana plus 2 linguri de zahar
• 1/3 cană cacao neagra
• 4 lingurite amidon
• 1/4 linguriță sare
• 3 galbenusuri de ou
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 1 cană smântână
• 2 1/2 linguri de zahar
• 1/2 pastaie de vanilie
• 1 vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

Se adauga 2 cani de lapte într-o cratiță cu zahăr și pudră de cacao. Se încălzește la foc mediu si se amesteca.

Într-un bol mediu, amestecati împreună restul de 1/2 cana de lapte, amidon, sare, gălbenușuri de ou și vanilie.

Adaugati amestecul de lapte in amestecul de ciocolata.

Adugati apoi in cratita si gatiti pana se omogenizeaza si se ingroasa.

Transferati in pahare si lasati budinca sa se raceasca la frigider cel putin 4 ore.

Pentru frisca, bateti smântână, zahăr, vanilie și un vârf de cuțit de sare.

Serviti budinca rece cu frisca.

Budinca de ciocolata cu frisca

Pofta buna!

Poate iti place si:

Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu avocado

Budinca de ciocolata cu avocado din: avocad, cacao, zahar brun, lapte, vanilie, sare, fulgi de ciocolata. Ingrediente:  ½ avocado 3-4 linguri de cacao 4 linguri (¼ cană) de zahăr brun ⅓ ceașcă lapte ½ lingurita vanilie 1 vârf de cuțit de sare 1 lingura fulgi de ciocolata, topita Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Puneți toate […]

Budinca cu ciocolata alba si stafide

Budinca cu ciocolata alba si stafide din: croissante, apa de flori de portocal, apa de trandafiri, stafide, smantana, lapte, ciocolata alba, oua, zahar, coaja de lamaie, zahar pudra. Ingrediente:  6 croissante câte 1 linguriţă apă de flori de portocal şi apă de trandafiri 25g de stafide 170ml de smântână pentru frişca 200ml de lapte integral […]

Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura din: unt nesarat, zahar pudra, faina, pudra de cacao, esenta de vanilie, oua, praf de copt, fulgi de ciocolata, apa, sos de ciocolata si sos de zmeura.   Ingrediente: 110g unt nesarat 110g zahar pudra 110g de faina 55g pudra de cacao 2 lingurite esenta de vanilie 2 […]

Pofta buna!