Reteta zilei: Broccoli cu sos miso
PrinteazaBroccoli cu sos miso din: broccoli, pasta miso, miere, mirin, vin, ulei de susan, usturoi, ceapa.
Ingrediente:
- 1 broccoli
- ½ ceasca pastă miso
- 4 linguri de miere
- 4 linguri mirin
- 3 linguri de vin
- 4 lingurițe ulei de susan
- ½ capatana usturoi, zdrobit
- 2 cepe, felii subțiri
Mod de preparare:
Preîncălziti cuptorul la 200C. Rupeti broccoli în buchetele și adaugati într-un bol, impreuna cu ceapa.
Încălziți pasta miso impreuna cu mirinul, mierea, usturoiul si vinul la foc mediu, amestecând. Când s-a omogenizat, opriti focul si adaugati ulei de susan.
Adaugati sosul peste broccoli si amestecati. Asezati intr-o tava si dati la cuptor aproximativ 40 de minute.
Serviti preparatul cald.
Broccoli cu sos miso
Pofta buna!