Reteta zilei: Briose cu pere si alune

Briose cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt, nucsoara, sare, alune, ciocolata neagra.

Briose cu pere si alune

Ingrediente:

• 2 pere
• 6 linguri unt, topit
• 2/3 ceasca de zahar
• 1 cana lapte batut
• 2 oua, usor batute
• 1 1/2 lingurite esenta de vanilie
• 3/4 ceasca fulgi de ovaz
• 1 cana faina
• 1/2 ceasca faina de grau
• 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita nucsoara
• 3/4 lingurita sare
• 1 cana alune prajite, tocate
• 1/2 ceasca bucati de ciocolata neagra

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. Curatati perele, dati razatoare, adaugati intr-un bol impreuna cu unt topit , zahar , lapte batut , oua si vanilie, apoi amestecati pana se combina. Intr-un castron separat , se amesteca impreuna ovaz, faina, bicarbonat de sodium, praful de copt, condimente, 1/2 ceasca alune tocate si bucati de ciocolata.

Amestecati pana se combina. Amestecati impreuna aluatul umed cu cel uscat. Umpleti o tava de briose si prresarati restul de alune. Coaceti la 180C timp de 20-25 de minute. Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Briose cu pere si alune

Pofta buna!