Reteta zilei: Briose cu dovleac

O reteta de briose cu dovleac din: faina, praf de copt, dovleac, ulei vegetal, oua, zahar, bicarbonat de sodiu, sare si scortisoara.

Ingrediente:

• 1, 1/2 cesti faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 cana de dovleac
• 1/3 ceasca de ulei vegetal
• 2 oua mari
• 1, 1/4 cesti, plus 1 lingura de zahar
• 1/2 linguriţă de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriţă de sare
• 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul. Amestecati dovleacul, uleiul, oualele, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sare într-un castron mare pana se omogenizeaza, apoi incorporati în amestecul de faina pana se combina.

Se amestecă scorţişoara şi restul de 1 lingura de zahar într-un alt castron. Împărţiţi aluatul în cupele de briose, apoi se presara deasupra amestecul de scortisoara si zahar. Coaceţi aproximativ 25-30 de minute. Se lasa sa se raceasca si apoi se servesc.

Briose cu dovleac

Pofta buna!