Reteta zilei: Batoane cu fulgi de ovaz, alune si migdale

Batoane cu fulgi de ovaz, alune si migdale din: fulgi de ovaz, migdale, alune, nuca de cocos, germeni de grau, unt, miere, zahar brun, esenta de anilie, sare, fulgi de ciocolata.

Poate te intereseaza si:

• Batoane cu ovaz si ciocolata alba
• Batoane de cardamom cu ciocolata
• Batoane dietetice
• Batoane cu cereale si miere
• Batoane cu musli si alune

Batoane cu fulgi de ovaz, alune si migdale

Ingrediente:

• 2 cesti fulgi de ovăz
• 1/2 ceașcă migdale feliate
• 1/2 ceașcă alune tocate
• 1 cană de nucă de cocos
• 1/2 cană germeni de grâu prăjiti
• 3 linguri de unt nesărat
• 2/3 ceasca miere
• 1/4 cană zahăr brun
• 1 1/2 lingurite esenta de vanilie
• 1/4 linguriță sare
• 1 pumn fulgi de ciocolata semidulce
• 1 pumn fulgi de ciocolata amaruie
• 1 pumn fulgi de ciocolata cu lapte
• 1 pumn fulgi de ciocolata cu caramel
• mini fulgi de ciocolata pentru topping

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt. Adaugati fulgii de ovăz, migdale, alune, nucă de cocos și in tava si amestecati usor. Coaceti timp de 10-12 minute, amestecand ocazional.

Se transferă amestecul într-un bol mare și se adauga germenii de grâu. Reduceți temperatura cuptorului la 150C. Se adauga untul, mierea, zaharul brun, vanilie și sare într-o cratiță mică și se aduce la fierbere la foc mediu.

Gatiti 1 minut, apoi turnati peste amestecul de fulgi de ovăz. Se amestecă bine. Adaugati fulgii de ciocolata si se amesteca. Se toarnă amestecul în tava si coaceti pentru 20-25 de minute.

Lasati să se răcească ușor, apoi incorporati minii fulgii de ciocolata.

Se răcește amestecul timp de cel puțin 2-3 ore, taiati si serviti.

Batoane cu fulgi de ovaz, alune si migdale

Pofta buna!