Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita

Ardei umpluti cu carne de vita din: carne de vita, lapte, ou, pesmet, sos worchestershire, ceapa, usturoi, sare, mustar, piper, ardei gras, ketchup, zahar brun, paine.

Ingrediente:

• 1/2 kg carne tocata de vita
• ½ cana lapte
• 1 ou
• ¾ căna cu pesmet
• 1 lingură sos worcestershire
• ½ cana ceapa tocata
• 2 catei usturoi, mărunțit
• ½ lingurite sare
• ¾ lingurița muștar
• ½ lingurița piper negru
• 3 ardei grasi
• 1 cană ketchup
• 1 lingură zahăr brun
• 3 felii de pâine

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 170C.

Amestecați cu mâinile într-un bol carnea de vită, laptele, oul, pesmetul, sosul worcestershire, ceapa, usturoiul, muștarul și piperul negru.

Umpleti ardeii.

Amestecați ketchup-ul și zahărul brun. Dati painea prin acest amestec si asezatipeste ardei.

Dati la cuptor timp de 40 minute.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Ardei umpluti cu carne de vita

Pofta buna!