Reteta zilei: Ardei grasi marinati

Printeaza

Ardei grasi marinati din: ardei grasi, ulei, patrunjel, marar, usturoi, zahar, sare, otet alb si apa.

Ardei grasi marinati

Ingrediente:

  • 1 kg ardei grasi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceasca patrunjel tocat
  • 1 cană de marar tocat
  • 6 catei de usturoi
  • 6 linguri de zahăr
  • 2 linguri de sare
  • 1 ¼ ceasca otet alb
  • 1 cană de apă rece

 

Mod de preparare:

Spălați și uscați ardeii. Incalziti uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ardei grasi marinati

Prajiti ardeii aproximativ 8-10 minute. Scoateți ardeii din tigaie și lăsați-i se răcească.

Ardei grasi marinati

Pentru sos se amestecă împreună 1 cană cu apă, 1 ¼ ceasca otet, 6 catei de usturoi, 6 linguri de zahar si 2 linguri de sare.

Ardei grasi marinati

Intr-un borcan puneti patrunjel si marar pe fund, umpleti apoi cu ardei cu ardei.

Ardei grasi marinati

Se toarnă sosul peste ardei si se acopera cu patrunjel si marar. Se lasa la marinat cel putin 1 noapte inainte de servire.

Ardei grasi marinati

Ardei grasi marinati

Ardei grasi marinati

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Ardei fripţi marinaţi cu mentă

Ardei fripţi marinaţi cu mentă

O reteta de ardei fripti marinati cu menta din: ardei rgas rosu, ardei gras galben, frunze de menta, ulei de masline extravirgin, lamaie, usturoi, sare, piper si creingute de cimbru proaspat. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 10 frunze de mentă 5 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lămâie 1 căţel de […]

 

 

Ardei fripţi marinaţi cu mentă

Salata de ardei grasi

Salata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata. Ingrediente: 12 ardei graşi 50 ml untdelemn 50 ml oţet dilu­at (zeamă de lămâie) sare verdeaţă   Mod de preparare:   Se coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, se presară cu […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Incoming search terms:

  • ardei marinati
  • otet alb

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.