Reteta salata de legume crude

Reteta salata de legume crude din: varza, rosie, ardei, castraveti, salata, sare, ou, ulei.

Ingrediente:

• 100 g varză albă
• 1 roşie
• 1 ardei gras
• 3-4 felii castraveţi
• salată verde
• sare
• 5 g ulei
• 2-3 felii ou fiert

Mod de preparare:

Se curăţă legumele şi se spală. Ardeiul, roşia şi castravetele se taie felii, iar varza albă şi salata fîşii subţiri.

Se amestecă cu sarea, uleiul şi se gar­niseşte cu feliile de ou fiert.

Pofta buna!