Reteta rulada cu cascaval

Printeaza

Reteta rulada cu cascaval din: lapte, zahar, sare, unt, faina, oua, smantana, cascaval.

 

Ingrediente:Reteta rulada cu cascaval

  • 1/2 l lapte
  • 1 linguriţă zahăr
  • 1/2 linguriţă sare
  • 150 g unt
  • 150 g făină
  • 5 ouă
  • 3 linguri caşcaval ras + 206 g caşcaval ras
  • 200 g smântână

 

Mod de preparare:

Amesteci într-un vas laptele, zahărul, sarea şi untul, apoi le fierbi. Când au dat în clocot, stingi focul şi torni dintr-o dată 150 g făină, amestecând imediat cu mixerul, să nu se facă cocoloaşe.

Pui pe rând 5 ouă, amestecând cu mixerul după fiecare ou şi 3 linguri caşcaval ras.

Compoziţia rezultată o torni într-o tavă (40×35 cm) în care ai pus hârtie de copt, apoi o dai la cuptor la 180°C, până se rumeneşte.

Scoţi foaia din cuptor şi deasupra presari caşcaval ras (cele 200 g) amestecat cu smântână, apoi o rulezi strâns şi o mai dai la cuptor pentru 5 minute.

Serveşti rulada cu caşcaval, caldă sau rece.

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Rulada de pui cu cascaval

Rulada de pui cu cascaval din: piept de pui dezosat, cascaval, marar, sare, piper. Ingredinte: 2 buc. piept de pui dezosat 50 gr. cascaval o legatura marar sare si piper dupa gust       Mod de preparare Se aseaza bucatile de piept pe un fund de lemn suprapunindu-se un pic una peste celalalta. Se […]

Rulada de pui cu rozmarin si vin

Rulada de pui cu ardei si cascaval

Rulada de pui cu ardei si cascaval din: piept de pui, ardei, faina, cascaval, usturoi, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: 140 g făină 200 ml lapte o lingură ulei unt un piept de pui 2 ardei 50 g caşcaval 2 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Din ou, făină, lapte şi ulei se face […]

 

Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui cu cascaval

Rulada din piept de pui cu cascaval din: piept de pui, bacon, cascaval, oua, ardei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600-700 g file din piept de pui 150-200 g bacon 300 g caşcaval 4 ouă sare piper ardei roşu pătrunjel verde   Mod de preparare: Feliile din piept de pui se bat uşor şi se presară […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.