Reteta pui cu conopida

Reteta pui cu conopida din: carne de pui, conopida, ulei, faina, smantana, bulion.

Ingrediente:

• 150 g carne de pui
• 150 g conopidă
• 1 lingurâ ulei
• 1 lin­guriţă făină
• 1 linguriţă smantanâ
• 50 ml bulion de carne

Mod de preparare:

Carnea de pui curăţată şi spălată se prăjeşte în ulei, la care se adaugă din cand în cand apă caldă. Cand e gata, i se adaugă conopida fiartă, făina desfăcută în apă rece şi bulionul de carne.

Se lasă să mai fiarbă încet şi să scadă pe marginea maşinii. Inainte de a se servi se adaugă smantană.

Pofta buna!