Reteta pui aromat

Reteta pui aromat din: pui, sare, piper, usturoi, oregano, ulei.

Ingrediente:

• 1 pui
• sare grunjoasă
• piper
• 5 căţei usturoi zdrobiţi
• 1 linguriţă oregano
• 1 lingură ulei balsamic
• 1-2 linguri ulei

Mod de preparare:

Speli şi usuci puiul. Zdrobeşti într-un mojar usturoiul şi îl amesteci cu sarea, piperul, oregano, oţetul şi uleiul. Cu această compoziţie ungi bine puiul pe interior şi pe exterior. Ungi o tavă cu puţin ulei, îl aşezi în ea şi il acoperi cu folie.

Dai la cuptorul încins 40-50 de minute, scoţi folia şi il mai ţii până când se rumeneşte. Stropeşti, din când în cănd, cu sosul format în tavă.

Pofta buna!